Далеко не каждый взрослый организм способен усваивать коровье молоко, про пользу которого нам твердят с ранних лет. Коровье молоко имеет пользу только для подрастающего организма, далее оно перестает усваиваться должным образом и наносит тем самым вред нашему организму, в частности — пищеварительной системе. Кому-то подходит и нравится молоко животного происхождения, но как быть тем, кто его не усваивает?
Если раньше нам не из чего было выбирать, то сейчас полки магазинов буквально кишат разнообразием молока. И это настоящее спасение для вегетарианцев, сыроедов и для тех, кто не переносит лактозу.
Помимо обычных молочных коктейлей, производители стали баловать покупателей следующими видами альтернативного (растительного) молока:
- овсяное молоко;
- миндальное молоко;
- кокосовое молоко;
- соевое молоко;
- рисовое молоко.
В растительном молоке содержится большое количество необходимых нам веществ, витаминов, кальция. Такое молоко легче усваивается и не вызывает аллергию. Альтернативное молоко— это отличный выбор для разнообразия вашего рациона.
